这真的是史上最好吃的鳄梨色拉酱。这是你唯一需要的鳄梨酱食谱。加上一些新鲜的食材，你就得到了城里最好的鳄梨酱。gydF4y2Ba
史上最美味的鳄梨色拉酱gydF4y2Ba
这个简单的鳄梨酱食谱我已经为客人做过无数次了，我总是得到热烈的评价。这是我唯一会做的版本，因为它就是这么好。它的新鲜感无与伦比!我知道有几十种不同的做法(新鲜的酸橙汁，一瓣大蒜，墨西哥胡椒等)，但相信我，这是你想要的最好的鳄梨酱食谱。它可以搭配各种各样的菜肴:玉米片，玉米卷饼，墨西哥卷饼，墨西哥油炸玉米饼，墨西哥卷饼，或者只是一大碗玉米片!我真的可以整天吃这种鳄梨色拉酱，永远都不会腻。一定要阅读下面所有关于这个食谱的评论。这是我们最早在7年前发布的食谱之一，直到今天仍然很受欢迎!gydF4y2Ba
我们家对墨西哥菜很着迷。如果可以的话，我们每天晚上都要吃!试试我们其他的gydF4y2BaMexican-inspired食谱gydF4y2Ba包括我们gydF4y2Ba墨西哥餐厅式水稻gydF4y2Ba，gydF4y2Ba黑豆炸玉米饼gydF4y2Ba，gydF4y2Ba简单的碎牛肉塔可沙拉gydF4y2Ba,和更多!gydF4y2Ba
成功的秘密gydF4y2Ba
想知道做最好的鳄梨色拉酱的秘诀吗?新鲜的食材和几杯绿塔巴斯科辣酱。当我们做鳄梨酱时，我们总是尽可能多地使用花园里的食材。你无法抗拒新鲜的花园味道。而且，你不需要一堆额外的食材。你不需要大量的香料，这是来自一个爱给所有东西加香料的人。粗盐、胡椒粉和一点绿色塔巴斯科辣酱油就够了。绿色的塔巴斯科辣椒油增添了一丝味道，与其他食材完美互补。gydF4y2Ba
我是在博伊西一家叫" Barbacoa "的餐厅里想到用绿色塔巴斯科辣酱的。他们做的鳄梨酱是我在餐厅吃过的最好吃的。我注意到他们做的和其他餐馆不同的一件事就是他们只加了一点点绿色的塔巴斯科辣酱油。我在家里试过，那一点点食材就能让一切都不一样。它给了它一种“刺激”，让它超越了巅峰。请注意，这篇文章没有任何赞助。这不是塔巴斯科辣酱油的广告。这就是我们用来把好的鳄梨酱变成最好的鳄梨酱的简单方法。gydF4y2Ba
如何挑选成熟的牛油果gydF4y2Ba
- 没有什么比切牛油果做自制牛油果色拉酱时发现它还没熟更糟糕的了。要么是熟得不够熟，很硬，要么是熟得过熟，棕色，黏糊糊的。选择成熟的牛油果可以避免这种情况。gydF4y2Ba
- 成熟的牛油果会有深绿色的外皮，如果你把小茎去掉，茎下的皮也应该是绿色的。gydF4y2Ba
- 你也可以通过轻轻挤压牛油果来判断熟不熟。不要挤得太用力，只要挤到能看出水果是否有弹性就可以了。如果鳄梨成熟了，它不会太硬或太软。gydF4y2Ba
- 你应该可以把它切成两半，用勺子轻松去掉核。gydF4y2Ba
- 如果你在购物后的几天内都不会做牛油果色拉酱，一定要把牛油果放在冰箱里，这样可以减缓牛油果的老化过程，防止它们变成棕色。gydF4y2Ba
- 如果你想加快牛油果成熟的速度，有一个小技巧可以尝试，那就是把它们放在纸袋里，把纸袋的顶部卷紧。牛油果会在袋子里释放出天然气，加速这个过程。gydF4y2Ba
牛油果能冷冻吗?gydF4y2Ba
是的!这是储存牛油果或剩余牛油果色拉酱的完美方法。查看我们的帖子gydF4y2Ba冷冻牛油果的四种简单方法gydF4y2Ba．你手上总会有一些来应对任何场合!确保使用冷冻安全容器和保鲜膜，以避免氧化。如果你需要切片做沙拉或三明治，或者你只是想吃薯片和鳄梨酱，就把它们解冻。gydF4y2Ba
美味的鳄梨色拉酱gydF4y2Ba
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鳄梨酱鸡肉三明治gydF4y2Ba -
里约热内卢咖啡馆甜猪肉沙拉gydF4y2Ba -
甜猪肉卷饼(家庭式)gydF4y2Ba
鳄梨色拉酱配薯片只是一个开始，下面是一些我们用鳄梨色拉酱做的最喜欢的食谱:gydF4y2Ba
- 鳄梨酱鸡肉三明治gydF4y2Ba:南部边境的新鲜三明治形式的鳄梨色拉酱作为抹酱。天堂。gydF4y2Ba
- 咖啡馆里约热内卢食谱gydF4y2Ba:当我们做里约热内卢Cafe的菜谱时，我们总是供应这种鳄梨酱。你就是无法战胜它!gydF4y2Ba
- 我们所有的墨西哥食谱gydF4y2Ba这是我们所有美味墨西哥食谱的快速链接。这鳄梨色拉酱和每一种都很搭!尤其是我们gydF4y2Ba鸡Flautas。gydF4y2Ba
- 五月五日节食谱gydF4y2Ba看看这张清单，你需要所有的食谱来庆祝五月五日节。gydF4y2Ba
- 你也可以在盘子上堆一些玉米片，上面放上碎奶酪、酸奶油、鳄梨酱和一些莎莎酱，然后就可以享用一盘美味的玉米片了。gydF4y2Ba
如何做出最美味的鳄梨色拉酱gydF4y2Ba
史上最美味的鳄梨色拉酱gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba鳄梨gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba红洋葱gydF4y2Ba非常小的丁gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
- 1／2gydF4y2Ba群gydF4y2Ba芫荽叶gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba墨西哥胡椒gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba大gydF4y2Ba番茄gydF4y2Ba或者2个小番茄，切丁gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba石灰gydF4y2Ba喝醉的gydF4y2Ba
- 4 - 5gydF4y2Ba摇gydF4y2Ba绿色的塔巴斯科辣沙司gydF4y2Ba
- 粗盐gydF4y2Ba品尝gydF4y2Ba
- 新鲜了辣椒gydF4y2Ba品尝gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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将牛油果放入碗中捣碎。如果你喜欢厚实的鳄梨酱(我们就是这么喜欢它的)，用叉子把它粗略地切碎，而不是用叉子直接把它捣碎。gydF4y2Ba
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把剩下的食材倒入碗中。gydF4y2Ba
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搅拌至所有材料均匀分布。gydF4y2Ba
视频gydF4y2Ba
营养信息gydF4y2Ba
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这可能是我吃过最好吃的鳄梨色拉酱了。我把食谱切成了三分之一，因为我正想吃鳄梨色拉酱当午餐。我用了一种我喜欢的辣酱，叫做芒果烈焰辣酱。我喜欢在当地的水果和蔬菜摊上买到的所有食材，除了盐和胡椒。很棒的食谱。我觉得jalapeño和辣酱更上一层楼了。太好吃了，我单独吃了，没有薯片，没有胡萝卜，没有配菜。gydF4y2Ba
这个鳄梨色拉酱真的很好吃!鳄梨色拉酱可能是我最喜欢的食物，这个食谱非常完美。gydF4y2Ba
这道菜太好吃了，让这个不太自信的厨师看起来棒极了。每个人都非常喜欢它!优秀的配方。gydF4y2Ba
喜欢那个小踢腿!!我可以吃一整天，太上瘾了!!gydF4y2Ba
这和我做了很多年的鳄梨色拉酱几乎一模一样。甚至是绿色的塔巴斯科辣酱油!我甚至不记得我是什么时候开始这样做的，但它总是非常受欢迎。我很少用jalapeño辣椒，因为我不喜欢我的鳄梨酱太辣，而且发现用辣椒是不可预测的，所以我要么用更多的塔巴斯科辣椒酱，要么加一些绿色的墨西哥辣椒酱。一点辣椒粉也能增加一些多样性。如果你只使用你喜欢的口味，那就很难搞砸鳄梨酱了!gydF4y2Ba
我的吃起来好像少了点什么……可能是我放的盐不够吧?你通常会放很多吗?还有，我是不是用了太少的蒜瓣?gydF4y2Ba
说到鳄梨色拉酱，我们在盐方面非常慷慨!我肯定会从那里开始。gydF4y2Ba
这鳄梨色拉酱太棒了!gydF4y2Ba
这是美国的鳄梨色拉酱，不是真正的鳄梨色拉酱。真正的鳄梨酱是由牛油果、盐、胡椒粉、大蒜粉、洋葱粉和DONE制成的。没有番茄，没有香菜，没有塔巴斯科辣酱汁，这些都是对墨西哥简单美味配料的粉饰。我可以这么说，因为我是白人。没有Pico de Gallo加入到真正的鳄梨色拉酱中——它是自己的配料(西红柿、香菜、洋葱)，如果人们不想把它放在鳄梨色拉酱中，就把它加到餐中。你稀释，玷污了鳄梨酱，把它作为任何东西，而不是纯鳄梨，加上上面提到的简单的调味料。gydF4y2Ba
我做这个食谱是为了带一个朋友家聚会，很受欢迎。我绝对会再做一次。充满了敬畏。gydF4y2Ba
我建议把这个食谱加倍。gydF4y2Ba