奶油豌豆和土豆是一道百搭的配菜，搭配脆甜的豌豆和嫩土豆。最好的奶油安抚食物!gydF4y2Ba
奶油豌豆和土豆gydF4y2Ba
奶油豌豆和gydF4y2Ba土豆gydF4y2Ba一直是我从小到大最喜欢的配菜。我妈妈会把花园里种的新鲜豌豆和漂亮的红薯块一起放进去。这道菜和烤鸡、火鸡肉、烤猪肉、肉饼或牛排一起吃都很棒。我们甚至为它服务过gydF4y2Ba复活节的晚餐gydF4y2Ba．在多个场合。它很容易制作，很便宜，总是很受欢迎!gydF4y2Ba
如何制作奶油豌豆(仅限)gydF4y2Ba
如果你想跳过土豆，只做豌豆，这道菜很容易做(也很美味)。简单地把土豆从食谱中拿出来，把豌豆翻倍(或三倍)。像平常一样加盐和胡椒粉调味。容易peas-y !gydF4y2Ba
加点珍珠洋葱gydF4y2Ba
我已经用珍珠洋葱做过好几次这个食谱来增加一点味道。有时我的孩子们不喜欢洋葱，但因为它们很大，很容易看到，他们只是把洋葱刷到一边。要加入洋葱，你可以取一小袋冷冻珍珠洋葱，煮沸5分钟(或根据包装说明)。在食谱中加入土豆时加入煮熟的洋葱。gydF4y2Ba
对这个食谱的建议gydF4y2Ba
- 新鲜的豌豆在这个食谱中是最好的选择，但你也可以用冷冻豌豆。它们脆脆的，充满活力的，非常美味!如果你用的是新鲜豌豆，一定要先焯水。gydF4y2Ba
- 很多人喜欢用浓奶油来做这个食谱，或者用一半一半的奶油来做奶油味，但我其实喜欢用牛奶。我知道这听起来很奇怪，但相信我。牛奶可以减少卡路里的摄入，但它尝起来仍然是超级奶香的美味。gydF4y2Ba
- 如果你需要配菜来凑热闹，这个食谱很容易调整。它还能做出美味的剩菜!gydF4y2Ba
豌豆和土豆的健康益处gydF4y2Ba
豌豆和土豆实际上对健康有极大的好处!豌豆是维生素K、锰、纤维、维生素B1、B6、B2和维生素c的良好来源。你妈妈告诉你吃豌豆有很多很好的理由!豌豆热量低、脂肪少、纤维多、蛋白质多。和土豆!它们比香蕉含有更多的钾。因为土豆富含纤维，有助于降低胆固醇，降低患心脏病的风险。土豆也富含维生素C和维生素B6。为家人准备这道健康的菜肴，你会感觉很棒!gydF4y2Ba
对孩子和婴儿很好gydF4y2Ba
奶油豌豆和土豆对所有年龄段的孩子来说都是一道菜。如果你的孩子喜欢吃土豆泥，你就很容易把它弄烂。它也可以很容易地做成泥状，做成很棒的婴儿食品(只要去掉土豆皮)。gydF4y2Ba
常见问题gydF4y2Ba
绝对的!它会更厚，所以你可以减少至少一半的面粉，如果你这样做。如果你愿意，你也可以只使用重奶油，它会更薄一点，而不是“肉汁”的稠度。gydF4y2Ba
我们喜欢用红土豆，但你也可以用新土豆、宝石土豆、小土豆，或者任何像育空黄金土豆这样的糯土豆。我不推荐用赤褐色的土豆做这道菜。红褐色不易煮熟，容易变成糊状。gydF4y2Ba
要制作这个食谱的gf版本，你可以先在锅里加入黄油和牛奶，然后用小火慢炖。用玉米淀粉和水(各2-3汤匙)搅拌成糊状，一次一点地加入牛奶混合物中，直到变稠。gydF4y2Ba
这道菜最好新鲜食用。剩菜可以放在密封容器里，在冰箱里存放5天。再加热时，加入少量牛奶，在平底锅中用中低温加热至完全加热。gydF4y2Ba
更多土豆配菜gydF4y2Ba
我习惯于把烤土豆或土豆泥作为配菜。土豆是万能的，可以和很多蔬菜搭配。以下是我们最喜欢的几个:gydF4y2Ba
- 香蒜酱土豆gydF4y2Ba-这些土豆丁涂上香蒜沙司，烤得恰到好处。如此简单，充满味道!gydF4y2Ba
- 帕尔玛烤土豆gydF4y2Ba-这是我们网站上最受欢迎的食谱之一。一半的土豆在黄油和帕尔玛奶酪中烹饪，使土豆表面酥脆可口。gydF4y2Ba
- 帕尔马蒜香烤土豆gydF4y2Ba-帕尔玛大蒜烤土豆是完美的烧烤配菜。搭配烤鸡、牛排或鱼肉。这是你下一顿夏日晚餐的必备!gydF4y2Ba
- 烤红凯撒土豆gydF4y2Ba-红辣椒、凯撒沙拉酱和帕尔玛奶酪片给这些土豆带来了独特的意大利风味。gydF4y2Ba
- 烤土豆和球芽甘蓝gydF4y2Ba-另一道简单的配菜!培根增加了一种美味的维度——一定要尝尝!gydF4y2Ba
- 烤箔农场土豆gydF4y2Ba-这些土豆在夏天很好吃。下次烧烤的时候把它们扔到烤架上。这种包装可以装培根、火腿、洋葱、辣椒和/或奶酪。打扫太简单了!gydF4y2Ba
奶油豌豆和土豆gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 6 - 8gydF4y2Ba红色的土豆gydF4y2Ba切成1英寸的方块gydF4y2Ba
- 3 - 4gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba黄油gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba面粉gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba牛奶gydF4y2Ba或品尝gydF4y2Ba
- 盐和胡椒gydF4y2Ba品尝gydF4y2Ba
- 1 - 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba豌豆gydF4y2Ba新鲜或冷冻gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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在盐水中煮土豆，直到土豆刚刚熟或变软，大约10-15分钟，这取决于你的土豆块的大小(你不想让它们煮过头，否则它们会很快变成糊状)。沥干备用。gydF4y2Ba
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取一个中等大小的炖锅，用中火融化黄油。gydF4y2Ba
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慢慢加入面粉，搅拌，直到面粉/黄油混合物变成糊状(你可能不需要所有的面粉)。gydF4y2Ba
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慢慢加入牛奶，不断搅拌，直到混合物变得光滑和奶油状。你想让它像肉汁一样浓稠，所以如果太浓就加点牛奶。加入盐和胡椒粉调味。gydF4y2Ba
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加入豌豆，小火慢炖。gydF4y2Ba
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小心地将土豆搅拌到奶油混合物中，直到土豆完全覆盖，就可以食用了!gydF4y2Ba
视频gydF4y2Ba
营养信息gydF4y2Ba
你试过这个食谱吗?gydF4y2Ba
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伟大的秘诀gydF4y2Ba
这是我做的复活节晚餐，很受欢迎。gydF4y2Ba
很棒的食谱-一起爱这个组合!gydF4y2Ba
这是一道非常美味和令人欣慰的菜!我非常喜欢这里，但很快就离开了。我很兴奋要拍这部电影了!gydF4y2Ba
味道就像我记得我妈妈小时候尝过的味道!我丈夫说这是他最近最喜欢的配菜。gydF4y2Ba
珍珠洋葱! !gydF4y2Ba
多么美味的享受豌豆的方式啊!它是奶油味的，我喜欢大块的土豆!!gydF4y2Ba
这道配菜是纯粹的安慰食物!我可以每天都吃!gydF4y2Ba
这个食谱太好吃了，非常好吃!我和我丈夫都喜欢这些奶油豌豆和土豆!这么棒的食谱。做这个了!gydF4y2Ba
我在白酱里加了点辣根。如此如此的好!gydF4y2Ba
超级简单，真的很好吃!gydF4y2Ba
我喜欢这个食谱，但我不喜欢。也许是因为我的豌豆酱太稠了，尽管我加了更多的牛奶想让它变稀。我要说的是，豌豆酱和富含淀粉的土豆放在一起的时间越长，酱汁就会越粘稠，因为土豆会吸收所有的水分。在你完全准备好食用之前不要把酱汁和豌豆放入土豆中。gydF4y2Ba
谢谢你的建议，我现在就在做，准备得早一点把它放进烤箱预热一下，但我很高兴我没有这么做，因为我不想让所有的液体都被土豆吸收，谢谢你的建议。gydF4y2Ba
我以前做过这个食谱，加&不加土豆。让我想起了我小的时候曾祖母家。但她总是用罐装豌豆。所以我所做的。该死，它几乎和她的一模一样。但是想知道…如果我只做豌豆我能不能只做豌豆我能不能提前做，然后在炖锅里重新加热?或者我应该在炉子上的平底锅中重新加热，然后转移到砂锅中以保持温暖?gydF4y2Ba
我认为你应该可以用这两种方法中的任何一种来重新加热，但是有时候豌豆在被加热和再加热的时候会有点皱。这是我唯一担心的。gydF4y2Ba
配上肉饼一定很棒!gydF4y2Ba