学习如何制作虾鸡尾酒,给你的客人留下深刻印象!这并不像看起来那么难,而且它会比你买预先做好的要便宜得多!gydF4y2Ba

省钱!自己做gydF4y2Ba
不错的鸡尾酒虾价格在每磅12到15美元以上。当你招待很多人的时候,一磅虾是不够用的。好吧,我有个秘密要告诉你——它不需要那么贵。你可以用差不多一半的成本自己做鸡尾酒虾,而且味道更好,因为你做的是新鲜的。你不会吃到在商店的冷藏熟食柜台里放了三天的、有弹性的异味虾。相信我,你会对它的美味、廉价和简单的制作方式印象深刻的!没人会知道你在虾上花的钱和别人在薯条和蘸酱上花的钱一样多。gydF4y2Ba

新鲜的生虾是最好的gydF4y2Ba
在我们开始之前,有一个小提示给你:你在商店的肉类部门看到的“新鲜”虾并不是真的新鲜。好吧,如果你住在阿拉斯加或缅因州或其他地方,那天早上它是新鲜的。但对于我们其他人,我可以向你保证,你在玻璃后面看到的虾是冷冻的,刚刚解冻。它不是当天捕获的,也不是前天捕获的,甚至可能是上周捕获的。gydF4y2Ba

如果你想吃到真正新鲜的虾,那就去掉一个步骤,要求冷冻虾。如果你想让它的味道更好,那就点未去皮、生的“野生捕获”虾,最好是去脉的,除非你不介意自己去脉。我发现这样的虾每磅5美元。你可以把它带回家,把它冷冻起来,直到你想要使用它(如果你从柜台后面把它解冻并冷冻起来,你会第二次冷冻它,它的味道就不会那么好了)。gydF4y2Ba
虾仁鸡尾酒酱gydF4y2Ba
想存更多的钱?自制鸡尾酒酱(我敢打赌你冰箱里现在就有)!我提供了下面的食谱,它是美妙的。你再也不会买瓶装的了。gydF4y2Ba

虾仁鸡尾酒如何呈现gydF4y2Ba
虾鸡尾酒是派对上天然的开胃菜。它也很容易装饰。通常只需要一些欧芹和新鲜柠檬就可以了。下面是一些更多的演示想法,取决于你想要什么:gydF4y2Ba
- 派对风格gydF4y2Ba(在盘子上)-这是我们如何呈现鸡尾酒虾在食谱下面。如果你认为虾可能会在室温下放置一段时间,把虾放在一堆冰块上,或者放在浅碗里,这是一个好主意。确保要么在旁边放一碗柠檬角,要么和虾一起放在拼盘上。还要记住,柠檬角吃得太多总比吃得不够好。gydF4y2Ba
- 个人的份gydF4y2Ba在这个演示中,你的目标是将所有的东西都放在一个小杯子或杯子里。我喜欢在杯子或玻璃杯的底部放一勺鸡尾酒酱,然后把虾挂在边缘。根据你使用的容器,你可以决定要放多少虾。如果你用的是小酒杯,你可能只能装下一只虾。如果你用的是鸡尾酒杯,你可以在杯沿上放3-4只虾。用柠檬角和欧芹装饰。gydF4y2Ba
- 酸橘汁腌鱼风格gydF4y2Ba做这种虾,我通常喜欢用小虾,但你也可以用中等大小的虾,把虾尾剪掉,切成两半或三分之二。把虾和切碎的新鲜番茄、红洋葱、牛油果、jalapeño、切碎的香菜、少许辣酱、少许粗盐和黑胡椒一起放在一个大碗里,用酸橙汁搅拌。你甚至可以加入切碎的黄瓜或芹菜。装在一个大的盘子里,或者装在单独的杯子里。我喜欢配玉米片,但那完全是随意的。gydF4y2Ba

派对上的开胃虾gydF4y2Ba
寻找更美味的食物gydF4y2Ba虾的食谱gydF4y2Ba在宴会上招待客人?这里有一些更美味的虾gydF4y2Ba开胃菜gydF4y2Ba尝试:gydF4y2Ba

如何做鸡尾酒虾gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 2个半gydF4y2Ba夸脱gydF4y2Ba水或肉汤gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba洋葱gydF4y2Ba切成四瓣gydF4y2Ba
- 10gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba剥皮和粉碎gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba柠檬gydF4y2Ba减少了一半gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba新鲜百里香小枝gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba月桂叶gydF4y2Ba
- 海盐gydF4y2Ba品尝gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba英镑gydF4y2Ba虾gydF4y2Ba生的,去壳的,去皮的,冲洗的gydF4y2Ba
鸡尾酒酱:gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba番茄酱gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba柠檬gydF4y2Ba去皮加汁(约一汤匙柠檬汁)gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba辣根酱gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba伍斯特沙司gydF4y2Ba(或品尝)gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba塔巴斯科辣沙司gydF4y2Ba(或品尝)gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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把水或肉汤放在一个大汤锅里。加入洋葱、大蒜、柠檬(把柠檬轻轻挤到水里,然后把整个柠檬也倒入水中)、百里香和月桂叶。用盐调味。煮开后转小火煮约5分钟,再加入虾。gydF4y2Ba
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加入虾,炖2-3分钟(取决于虾的大小),或者直到虾卷起来,变成粉红色,不再透明。gydF4y2Ba
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迅速沥干水分(除了虾除外),将虾放入盛有冰块的碗中迅速冷却并停止烹饪。gydF4y2Ba
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虾去皮(如果喜欢的话可以留尾巴),然后就可以享用了。如果不能立即食用,冷藏直到可以食用。gydF4y2Ba
鸡尾酒酱:gydF4y2Ba
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将所有材料混合,放入冰箱冷藏,直到可以食用。gydF4y2Ba
营养信息gydF4y2Ba
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我同意!如果你找不到新鲜的虾,用冷冻的。更美味,可能风险更小!你的鸡尾酒酱配方听起来很好吃!gydF4y2Ba
我喜欢虾鸡尾酒!看起来很好,很适合参加派对gydF4y2Ba
我和你在一起,冷冻更好!我一定要尝尝你的食谱,看起来既美味又简单gydF4y2Ba
我喜欢这个酱汁。做起来很简单,和虾很配。gydF4y2Ba
有一次我在肉类柜台买虾,我想要的都卖光了,店员告诉我他们卖的虾都是从冰箱里拿出来的,我可以在冰箱区买到同样的东西。我再也不去柜台了。gydF4y2Ba
对吧?我不明白为什么要把它解冻。我宁愿把它冻起来自己解冻也不愿意让它整天放在外面,在玻璃后面解冻。gydF4y2Ba