即时壶秋葵gydF4y2Ba

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184条评论gydF4y2Ba

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速溶秋葵汤非常容易做!这款浓汤充满了法式香肠、鸡肉和虾,克里奥尔和卡津风味!gydF4y2Ba

一碗由鸡肉、香肠、虾、辣椒、洋葱、秋葵和调味料制成的速溶锅秋葵汤,配以米饭。gydF4y2Ba

即时锅食谱gydF4y2Ba现在很流行,而且有很好的理由!他们使gydF4y2Ba晚餐gydF4y2Ba那么容易!一定要尝尝我们的gydF4y2Ba最简单的速溶锅肉丸gydF4y2Ba,gydF4y2Ba星期日煲肉(即食煲肉),gydF4y2Ba和gydF4y2Ba甜点gydF4y2Ba,尽gydF4y2Ba速溶锅巧克力熔岩蛋糕gydF4y2Ba!gydF4y2Ba

即时壶秋葵gydF4y2Ba

速溶锅秋葵汤是寒冷的天气里最完美的一餐。浓郁而饱满的克里奥尔香料能温暖你的身体。这种南方美食起源于路易斯安那州南部。就像什锦饭一样,它有很多不同的制作方法。大多数秋葵汤菜肴都是从基本的面粉糊、辣椒、洋葱和芹菜开始的。你可以添加一些蛋白质,如香肠、猪肉、鸡肉或虾。多年来我尝试过几种不同的秋葵汤,但我最喜欢的有鸡肉、香肠和虾。我就是挑不出最喜欢的肉来放;我都喜欢!真正的秋葵汤除了面糊外,通常还会加入秋葵和/或filé粉。 It really depends on your taste. Try a big bowl and see for yourself. You will love this recipe!

用勺子舀速溶锅中的秋葵汤。gydF4y2Ba

速溶秋葵汤的添加和替代gydF4y2Ba

根据你的口味和喜好,速溶秋葵汤可以有无数种不同的改变方式。按照下面的食谱来做辣味和所有的肉!但你可以尝试用香料和其他食材做出你和家人喜欢的味道。gydF4y2Ba

  • 可以随意省略一种或多种肉类。只有香肠,只有鸡肉和虾,等等。或者全力以赴,加入蟹肉、龙虾,任何你喜欢的!gydF4y2Ba
  • 有些人可能会说西红柿不适合做秋葵汤,而另一些人则喜欢西红柿的额外风味。我真的认为没有错误的方法。就我个人而言,我不太喜欢秋葵,所以我通常不喜欢秋葵。根据自己的口味来做,要有创意,你不会失望的。gydF4y2Ba
  • 除了食材的天然风味,你还可以通过加入黑胡椒、辣椒粉、辣椒粉、百里香、辣椒粉、液体烟粉,以及更多的大蒜来玩转调味料。gydF4y2Ba
  • 你也可以用高压锅做这个食谱。如果你的锅没有煎的功能,就在另一个锅里煎蔬菜和香肠,然后加入到压力锅里,按照下面列出的说明。gydF4y2Ba

如何得到深色面粉糊gydF4y2Ba

你可以用简单的面粉糊来做这道秋葵汤(我们用简单的浅色面粉糊来做)或者如果你喜欢浓稠深色的秋葵汤,你可以做“深色面粉糊”。请记住,通过制作“深色面粉糊”,你的烹饪时间又增加了35-40分钟。要做出深色的面粉糊,只要多煮一会儿,直到变成深金黄色,这需要时间。密切关注它,不断搅拌,因为你想让它变黑,但不要烧焦。按照下面所示的方法完成食谱的其余部分。gydF4y2Ba

避免使用快煲电压力锅“烫伤”的提示gydF4y2Ba

因为你是先做面粉糊,而不是在最后添加增稠剂,你可能更有可能在快煲电压力锅上得到可怕的“烧伤”警告。如果你注意到你的浓汤真的很浓(像肉汁),在加入所有其他材料后,你可能想要多加一杯肉汤。如果你认为它会太薄,也不用担心,你可以在食用前再加3汤匙玉米淀粉到1 / 4杯冷水中,释放压力后搅拌到秋葵汤中。gydF4y2Ba

一碗速溶汤,鸡肉,香肠,虾,辣椒,洋葱,秋葵,米饭gydF4y2Ba

无谷蛋白秋葵gydF4y2Ba

为了使秋葵汤不含谷蛋白最明显的选择就是用无谷蛋白面粉来代替面糊中的普通通用面粉。我们用Costco的Namaste面粉或者自制的混合面粉来代替面粉。如果你不想做面糊,你可以用filé粉和/或秋葵来增稠。托尼·查切尔的调味料是无麸质的所以你应该用它来做这道菜的克里奥尔调味料。gydF4y2Ba

更多美味的速溶锅食谱gydF4y2Ba

一碗速溶秋葵汤,配上白米饭gydF4y2Ba

即时壶秋葵gydF4y2Ba

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速溶秋葵汤非常容易做!这款秋葵汤充满了香肠、鸡肉和虾的克里奥尔风味!参见食谱说明中的无麸质替代品。gydF4y2Ba
准备时间gydF4y2Ba 10gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
做饭的时间gydF4y2Ba 35gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
总时间gydF4y2Ba 45gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
课程gydF4y2Ba 晚餐,主菜gydF4y2Ba
菜gydF4y2Ba 美国印第安人/克里奥尔语gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba 8gydF4y2Ba份gydF4y2Ba

设备gydF4y2Ba

  • 6夸脱快煲压力锅(见下文快煲压力锅说明)gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

  • 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba橄榄油gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba红椒gydF4y2Ba丁gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba青椒gydF4y2Ba丁gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba洋葱gydF4y2Ba丁gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba芹菜gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
  • 3.gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
  • 13.5gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba辣香肠gydF4y2Ba切成圈gydF4y2Ba
  • 1/3gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba面粉gydF4y2Ba
  • 1/3gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba黄油gydF4y2Ba
  • 3.gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba鸡汤gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba英镑gydF4y2Ba鸡gydF4y2Ba立方gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba克里奥尔语的调味料gydF4y2Ba(为了口感,我们用了托尼·查切尔的)gydF4y2Ba
  • 10gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba青椒番茄丁gydF4y2Ba(又名Rotel西红柿)gydF4y2Ba
  • 14gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba火烤番茄丁gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba月桂叶gydF4y2Ba
  • 1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba粗盐gydF4y2Ba(或味道)gydF4y2Ba
  • 1/4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba黑胡椒粉gydF4y2Ba(或味道)gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba秋葵gydF4y2Ba切片gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba英镑gydF4y2Ba虾gydF4y2Ba去皮,肠gydF4y2Ba
  • 4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba煮好的米饭gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

  • 设置快煲电锅为“炒”功能,加入橄榄油。加入辣椒、洋葱、芹菜、大蒜和香肠。gydF4y2Ba
    香肠、辣椒、芹菜、洋葱和大蒜在速溶锅中煮,制成速溶锅秋葵gydF4y2Ba
  • 炒3-5分钟或直到蔬菜变软。去掉所有蔬菜和香肠。备用。gydF4y2Ba
    香肠,辣椒,洋葱和芹菜已在速溶锅煮成秋葵gydF4y2Ba
  • 立即向速溶锅中加入黄油,搅拌,把锅底煮熟的部分刮掉。黄油融化后,加入面粉。gydF4y2Ba
    把面粉和黄油放在速溶锅里做浓汤的面粉糊gydF4y2Ba
  • 煮5分钟,不断搅拌,形成清淡的面糊。如果你想做一个“深色面粉糊”,烹饪30-40分钟,直到面粉糊变成深色的金棕色。关掉炊具。gydF4y2Ba
    用速溶锅煎成棕色的面糊做秋葵汤gydF4y2Ba
  • 加入鸡汤、煮熟的蔬菜和香肠、鸡肉、克里奥尔调味料、辣椒番茄丁、火烤番茄、月桂叶、盐和胡椒粉。gydF4y2Ba
    关闭并锁上快煲电压力锅盖,将放汽把手转至“封口”位置(见上述避免“烫伤”须知)。gydF4y2Ba
    鸡肉,番茄,五月叶,盐和胡椒粉在速溶锅里做秋葵gydF4y2Ba
  • 按“手动”,选择“高压”。将时间设置为20分钟。时间一到,就把锅关掉。快速释放通过旋转阀门到“排气”。gydF4y2Ba
    当压力完全释放,打开盖子,搅拌秋葵。按“炒”,不盖盖子煮5分钟。gydF4y2Ba
    在速溶锅中加入秋葵gydF4y2Ba
  • 加入虾,再煮5分钟或直到虾煮透。gydF4y2Ba
    在速溶锅中制作的秋葵汤中加入虾gydF4y2Ba
  • 去掉月桂叶并丢弃。饭。gydF4y2Ba
    一碗由鸡肉、香肠、虾、辣椒、洋葱、秋葵和调味料制成的速溶锅秋葵汤,配以米饭。gydF4y2Ba

视频gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

为了制作无麸质秋葵汤,在面糊中使用无麸质面粉来代替普通的通用面粉。我们用Costco的Namaste面粉或者自制的混合面粉来代替面粉。如果你不想做面糊,你可以用filé粉和/或秋葵来增稠。gydF4y2Ba
即时壶注:gydF4y2Ba我们使用的是2016年购买的6夸脱快煲品牌压力锅。不同或更新的版本可能对“BURN”通知更敏感。如果您担心烫伤通知,请参阅快煲电压力锅网页关于过热保护,找到gydF4y2Ba在这里gydF4y2Ba.gydF4y2Ba

营养信息gydF4y2Ba

热量:gydF4y2Ba542gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba35gydF4y2BaggydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba31gydF4y2BaggydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba30.gydF4y2BaggydF4y2Ba 饱和脂肪:gydF4y2Ba11gydF4y2BaggydF4y2Ba 胆固醇:gydF4y2Ba224gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba 钠:gydF4y2Ba1517gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba 钾:gydF4y2Ba570gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba 纤维:gydF4y2Ba3.gydF4y2BaggydF4y2Ba 糖:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba 维生素A:gydF4y2Ba1410gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba 维生素C:gydF4y2Ba49.4gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba 钙:gydF4y2Ba155gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba 铁:gydF4y2Ba3.6gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba

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关于作者gydF4y2Ba

艾丽卡•沃克gydF4y2Ba

艾丽卡和她的律师丈夫贾里德以及她美丽的三个女儿住在爱达荷州的博伊西。除了食谱的世界,她喜欢各种冒险,从皮划艇,巡航,滑雪和带着家人一起享受刺激的旅程。gydF4y2Ba

更多关于艾丽卡·沃克gydF4y2Ba

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评论gydF4y2Ba

  1. 五星级gydF4y2Ba
    今晚做了这个。我加入剩下的三合一- 2根芹菜和2根小胡萝卜,都切碎了。绝对惊人。这是我尝试过的更好的快速版本之一。gydF4y2Ba

  2. 五星级gydF4y2Ba
    我对这个食谱评价很高,因为我知道了一种面糊替代品,它节省了我很多时间,而且让这道菜没有面筋(来自另一位评论者的建议——用1/2的肉汤和等量的秋葵)。我没有辣椒,所以只用了芹菜,第一次还不小心把秋葵扔了进去,但结果很好!我还用了冷冻的生虾,虾壳/虾尾,因为它能给汤增添很多味道;只是之后又多花了8分钟去皮。因为我的香肠完全煮熟了,所以我只设置了一分钟的IP和QR。我不需要在加入秋葵和虾之后再做额外的步骤。感谢您花时间创建并发布这个食谱!gydF4y2Ba

  3. 五星级gydF4y2Ba
    我上周刚买了速溶锅,你的秋葵汤是我压熟的第二道菜。神奇的食谱,简单易行,结果非常美味。我把面粉糊煮成巧克力棕色,所以我的秋葵浓汤比照片上你的浓汤颜色更深,但除此之外,我完全按照食谱做的。期待尝试更多的速溶锅菜。gydF4y2Ba

  4. 五星级gydF4y2Ba
    我昨晚做了这个食谱。我很欣赏所有详细的说明和图片。这个食谱太棒了!它做起来很容易,而且出奇地好吃!我一定会经常做这个食谱!我的家人喜欢它,我得到了很多赞美。谢谢你!gydF4y2Ba

    1. 五星级gydF4y2Ba
      到目前为止,我已经做了3次,每次都是赢家。我稍微调整了一下,以适应我的饮食计划(THM)。我puréed用一半的肉汤来代替面糊作为增稠剂。我用了1汤匙克里奥尔调味料,Zatatain’s,这是我手头的。我只用高压煮了1分钟,因为所有东西都是预先煮好的。如果用生的切成丁的鸡肉,一分钟就会完全煮熟。如果用的是煮熟的鸡丁,在加入虾之前不要放进去。gydF4y2Ba
      一些评论者说这不是秋葵葵,这可能是真的。对我来说,加米饭更像是什锦饭。最后,不管你选择叫它什么,它都很好吃。gydF4y2Ba

  5. 五星级gydF4y2Ba
    哦,这太棒了!我唯一改变的是我用了火腿这是我早午餐剩下的东西。我把虾放在旁边,因为我的孩子不吃海鲜。(你怎么会不喜欢海鲜呢?!)gydF4y2Ba

  6. 五星级gydF4y2Ba
    我们一直都是按照你的食谱做的,爱它爱它,最好的,我们加了生蚝和新鲜的螃蟹,因为我们住在德克萨斯州的墨西哥湾沿岸。谢谢你们……gydF4y2Ba

  7. 五星级gydF4y2Ba
    神奇的秘诀!作为速溶锅的新手,我对面糊有些紧张,所以我用另一个煎锅做了面糊,然后加入主要食材,没有搅拌,最后做出来的面糊非常完美。本来可以用更多的热量,但太棒了!gydF4y2Ba

  8. 五星级gydF4y2Ba
    我做过六次了,每次都很好吃!我省略了虾,用火鸡肉熏肠代替了熏肠。我15岁的儿子非常喜欢它,它已经成为一种主食!谢谢!gydF4y2Ba

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