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Shakshuka是一款美味可口的菜肴,可以作为早餐、午餐或晚餐享用!这道简单的食谱包括荷包蛋、浓郁的番茄酱和新鲜的香菜。gydF4y2Ba

当我们想要改变我们的饮食循环时,我们总是尝试加入其他国家的食谱!我们喜欢做来自世界各地的菜肴!这个食谱来自以色列,但我们其他的一些最爱也是gydF4y2Ba意大利gydF4y2Ba,gydF4y2Ba墨西哥gydF4y2Ba,gydF4y2Ba亚洲gydF4y2Ba,gydF4y2Ba希腊gydF4y2Ba.gydF4y2Ba

在一个铸铁锅里放沙舒卡,还有一条面包和一碗香菜。gydF4y2Ba

ShakshukagydF4y2Ba

Shakshuka是一道美味的菜肴,在以色列很受欢迎。有人说它起源于也门,但也有人说它可以追溯到奥斯曼帝国。不同的地区有不同的做法,但它的核心是简单的番茄水煮鸡蛋。gydF4y2Ba

Shakshuka有什么?gydF4y2Ba

  • 番茄酱:gydF4y2Ba这道菜首先要做美味的番茄酱底料。首先,用橄榄油炒辣椒、洋葱和大蒜,直到它们变软。然后,加入切丁或碾碎的西红柿和香料。gydF4y2Ba
  • 混合香料:gydF4y2BaShakshuka的特色是独特的香料混合。把番茄加入酱汁后,加入辣椒粉、孜然、辣椒粉和肉豆蔻。接下来,炖20分钟,让味道混合在一起。gydF4y2Ba
  • 鸡蛋:gydF4y2Ba接下来是鸡蛋。在番茄酱里挖个小洞,然后把鸡蛋打进去。接下来,在鸡蛋上撒一点盐。煮至蛋白成型,但蛋黄仍然松软。gydF4y2Ba
  • 新鲜的香菜:gydF4y2Ba鸡蛋煮熟后,撒上新鲜的香菜。这为这道菜增加了一种亮度,你一定不想错过!gydF4y2Ba
  • 硬皮面包或皮塔面包:gydF4y2Ba最后,用热乎乎的硬皮面包或热皮塔面包蘸着吃。gydF4y2Ba
一片酸面包,上面放着shakshukagydF4y2Ba

Shakshuka是什么意思?在其他国家叫什么?gydF4y2Ba

Shakshuka是一个阿拉伯词,意思是“混合物”。它指的是辣椒、洋葱和番茄混合在酱汁中。如果你把鸡蛋炒熟而不是煮熟,那么你就得到了土耳其版的“男人蛋”。然而,我个人最喜欢的名字是意大利语“uova in purgatorio”,意思是“炼狱中的鸡蛋”。Uova in Purgatorio与Shakshuka非常相似,添加了凤尾鱼酱、欧芹和帕尔马干酪。gydF4y2Ba

配方提示gydF4y2Ba

把番茄酱放在铸铁锅里gydF4y2Ba

制作番茄酱时,你可以用切丁或碾碎的西红柿,这取决于你喜欢的酱料有多厚。gydF4y2Ba

常见问题的gydF4y2Ba

Shakshuka辣吗?gydF4y2Ba

虽然沙舒卡确实有很美味的香料,但它不一定是辣的。如果你担心它,那么你可以忽略辣椒粉。gydF4y2Ba

沙舒卡是早餐吗?gydF4y2Ba

Shakshuka可以在一天中的任何时候享受!因为它有鸡蛋,大多数美国人认为它是早餐,但它也可以作为一个很好的午餐或晚餐。gydF4y2Ba

更多独特的早餐食谱gydF4y2Ba

把沙舒卡放在铸铁锅里,配上面包和香菜gydF4y2Ba

Shakshuka食谱gydF4y2Ba

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Shakshuka是一款美味可口的菜肴,可以作为早餐、午餐或晚餐享用!这道简单的食谱包括荷包蛋、浓郁的番茄酱和新鲜的香菜。gydF4y2Ba
准备时间gydF4y2Ba 5gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
做饭的时间gydF4y2Ba 35gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
总时间gydF4y2Ba 40gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
课程gydF4y2Ba 早餐、晚餐gydF4y2Ba
菜gydF4y2Ba 以色列gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba 4gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

  • 在一个大锅里加热橄榄油。加入洋葱、胡椒和大蒜。煮至软身。gydF4y2Ba
    把辣椒,洋葱和大蒜放在铸铁锅里gydF4y2Ba
  • 加入番茄、孜然、辣椒粉、肉豆蔻和辣椒粉。炖20分钟。gydF4y2Ba
    把番茄酱放在铸铁锅里gydF4y2Ba
  • 为卵挖个小洞。在每口井里打一个鸡蛋。如果喜欢的话,可以在鸡蛋上撒一点盐。煮到蛋白变硬,但蛋黄还是软的。撒上香菜。gydF4y2Ba
    在一个铸铁锅里放沙舒卡,还有一条面包和一碗香菜。gydF4y2Ba
  • 可以搭配硬皮面包或皮塔饼蘸着吃。gydF4y2Ba
    一片酸面包,上面放着shakshukagydF4y2Ba

视频gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

营养成分不包括面包。gydF4y2Ba

营养信息gydF4y2Ba

热量:gydF4y2Ba219gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba20.gydF4y2BaggydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba10gydF4y2BaggydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba13gydF4y2BaggydF4y2Ba 饱和脂肪:gydF4y2Ba3.gydF4y2BaggydF4y2Ba 多不饱和脂肪:gydF4y2Ba2gydF4y2BaggydF4y2Ba 单不饱和脂肪酸:gydF4y2Ba7gydF4y2BaggydF4y2Ba 反式脂肪:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba 胆固醇:gydF4y2Ba164gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba 钠:gydF4y2Ba331gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba 钾:gydF4y2Ba807gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba 纤维:gydF4y2Ba6gydF4y2BaggydF4y2Ba 糖:gydF4y2Ba11gydF4y2BaggydF4y2Ba 维生素A:gydF4y2Ba2597gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba 维生素C:gydF4y2Ba58gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba 钙:gydF4y2Ba120gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba 铁:gydF4y2Ba5gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba

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关于作者gydF4y2Ba

Kelsey克里斯特gydF4y2Ba

凯尔西和她的丈夫亚历克斯住在华盛顿,还有两只猫,戴安娜和诺瓦。她最快乐的地方是在厨房里听有声读物,尝试新的食谱。当她不在厨房的时候,你可以看到她在远足,在Trader Joe's购物,或玩动物之十字。她最喜欢的食物是意大利面,艾利克斯喜欢她自制的奥利奥。gydF4y2Ba

关于凯尔西·克里斯特gydF4y2Ba

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