Shakshuka是一款美味可口的菜肴,可以作为早餐、午餐或晚餐享用!这道简单的食谱包括荷包蛋、浓郁的番茄酱和新鲜的香菜。gydF4y2Ba
当我们想要改变我们的饮食循环时,我们总是尝试加入其他国家的食谱!我们喜欢做来自世界各地的菜肴!这个食谱来自以色列,但我们其他的一些最爱也是gydF4y2Ba意大利gydF4y2Ba,gydF4y2Ba墨西哥gydF4y2Ba,gydF4y2Ba亚洲gydF4y2Ba,gydF4y2Ba希腊gydF4y2Ba.gydF4y2Ba

ShakshukagydF4y2Ba
Shakshuka是一道美味的菜肴,在以色列很受欢迎。有人说它起源于也门,但也有人说它可以追溯到奥斯曼帝国。不同的地区有不同的做法,但它的核心是简单的番茄水煮鸡蛋。gydF4y2Ba
Shakshuka有什么?gydF4y2Ba
- 番茄酱:gydF4y2Ba这道菜首先要做美味的番茄酱底料。首先,用橄榄油炒辣椒、洋葱和大蒜,直到它们变软。然后,加入切丁或碾碎的西红柿和香料。gydF4y2Ba
- 混合香料:gydF4y2BaShakshuka的特色是独特的香料混合。把番茄加入酱汁后,加入辣椒粉、孜然、辣椒粉和肉豆蔻。接下来,炖20分钟,让味道混合在一起。gydF4y2Ba
- 鸡蛋:gydF4y2Ba接下来是鸡蛋。在番茄酱里挖个小洞,然后把鸡蛋打进去。接下来,在鸡蛋上撒一点盐。煮至蛋白成型,但蛋黄仍然松软。gydF4y2Ba
- 新鲜的香菜:gydF4y2Ba鸡蛋煮熟后,撒上新鲜的香菜。这为这道菜增加了一种亮度,你一定不想错过!gydF4y2Ba
- 硬皮面包或皮塔面包:gydF4y2Ba最后,用热乎乎的硬皮面包或热皮塔面包蘸着吃。gydF4y2Ba

Shakshuka是什么意思?在其他国家叫什么?gydF4y2Ba
Shakshuka是一个阿拉伯词,意思是“混合物”。它指的是辣椒、洋葱和番茄混合在酱汁中。如果你把鸡蛋炒熟而不是煮熟,那么你就得到了土耳其版的“男人蛋”。然而,我个人最喜欢的名字是意大利语“uova in purgatorio”,意思是“炼狱中的鸡蛋”。Uova in Purgatorio与Shakshuka非常相似,添加了凤尾鱼酱、欧芹和帕尔马干酪。gydF4y2Ba
配方提示gydF4y2Ba

制作番茄酱时,你可以用切丁或碾碎的西红柿,这取决于你喜欢的酱料有多厚。gydF4y2Ba
常见问题的gydF4y2Ba
虽然沙舒卡确实有很美味的香料,但它不一定是辣的。如果你担心它,那么你可以忽略辣椒粉。gydF4y2Ba
Shakshuka可以在一天中的任何时候享受!因为它有鸡蛋,大多数美国人认为它是早餐,但它也可以作为一个很好的午餐或晚餐。gydF4y2Ba
更多独特的早餐食谱gydF4y2Ba




Shakshuka食谱gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba橄榄油gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba洋葱gydF4y2Ba丁gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba红椒gydF4y2Ba丁gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
- 28gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba西红柿切丁或碾碎gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba孜然gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba红辣椒gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba肉豆蔻gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba辣椒gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba鸡蛋gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba新鲜芫荽叶gydF4y2Ba
- 硬皮面包或皮塔饼gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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在一个大锅里加热橄榄油。加入洋葱、胡椒和大蒜。煮至软身。gydF4y2Ba
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加入番茄、孜然、辣椒粉、肉豆蔻和辣椒粉。炖20分钟。gydF4y2Ba
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为卵挖个小洞。在每口井里打一个鸡蛋。如果喜欢的话,可以在鸡蛋上撒一点盐。煮到蛋白变硬,但蛋黄还是软的。撒上香菜。gydF4y2Ba
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可以搭配硬皮面包或皮塔饼蘸着吃。gydF4y2Ba
视频gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
营养信息gydF4y2Ba
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我以前从来没有听说过这个,但我们总是在寻找新的食物来尝试,这是完美的!下次早餐要尝尝。gydF4y2Ba
我是吃Shakshuka长大的,这和我妈妈的版本完全一样。味道混合得很好,很容易做。如果你喜欢早餐当晚餐,那一定要试试。gydF4y2Ba
这是一个巨大的赞美——非常感谢!gydF4y2Ba
我很兴奋能做这个!!喜欢所有的香料和口味!爱我们可以随时享用的食谱!gydF4y2Ba